1-1 Суп овсяный протёртый (диеты № 1, 5а, 10а) Продукты – Масса (М.) г.: Брутто (Б.), Нетто (Н.) – Содержание в усвояемом количестве съедобной части: белки [...]

1-6 Суп манный с протёртой цветной капустой (диеты № 1, 5а, 10) Продукты – Масса (М.) г.: Брутто (Б.), Нетто (Н.) – Содержание в усвояемом количестве [...]

1-5 Суп ячневый слизистый (диеты № 1а, 1б, 0) Продукты – Масса (М.) г.: Брутто (Б.), Нетто (Н.) – Содержание в усвояемом количестве съедобной части: белки [...]

1-1 Суп овсяный слизистый (диеты № 1а, 1б, 0) Продукты – Масса (М.) г.: Брутто (Б.), Нетто (Н.) – Содержание в усвояемом количестве съедобной части: белки [...]

Значение жира в питании здорового и больного человека Растительные и животные жиры Жиры по обеспечению организма энергией занимают второе место после [...]

Концепция сбалансированного питания Современные представления о количественных и качественных процессах ассимиляции нутриентов получили выражение в [...]