1-6 Суп манный с протёртой цветной капустой (диеты № 1, 5а, 10) Продукты – Масса (М.) г.: Брутто (Б.), Нетто (Н.) – Содержание в усвояемом количестве [...]

Значение углеводов в питании здорового и больного человека Виды углеводов: моносахариды, олигосахариды и полисахариды Углеводами называют органические [...]

Значение белка в питании здорового и больного человека Белки – высокомолекулярные соединения Аминокислоты в составе белков Белки – сложные азотсодержащие [...]