Витамины группы В в организме человека

Внимание! Витамин B12 не содержится в овощах! Вся информация в интернете о том, что витамин B12, необходимый человеку для нормальной жизнедеятельности, содержится в растениях (овощах и фруктах), а также в морской капусте, вводит вас в заблуждение.

Роль витаминов группы В в организме человека

Определяют общее состояние здоровья, при их достатке человек может ограничить потребление животных белков.

Быстро усваиваются в кишечнике, поступают в печень и вместе с биомолекулами образуют коферменты. Расщепляют углеводы на глюкозу, которой питаются клетки мозга и сердца.

 

Витамины группы B в организме человека (Аутко А. А.):

Все витамины группы B комплексно взаимодействуют между собой. Не даёт эффекта потребление одного витамина из всей группы.

Тем, кто много пьёт кофе, чая, страдает от повышенной температуры, требуется регулярное потребление витаминов группы B.

Хорошо растворимы в воде, быстро вымываются с кровью и мочой и нуждаются в постоянном восполнении.

 

При недостатке витаминов группы B развиваются (Аутко А. А.):

• хроническая усталость,
• раздражительность,
• отсутствие аппетита,
• забывчивость,
• ухудшение сна,
• вялость, зуд и покалывание в ногах,
• депрессия.

Выполняемые функции витаминов группы B (Аутко А. А.):

• обеспечивают нормальное функционирование нервной системы, сердца, мышц;
• поддерживают здоровое состояние слизистых оболочек;
• способствуют устранению последствий интоксикации и действия экотоксикантов;
• улучшают функцию эндокринных желез;
• активизируют клеточный обмен веществ.

 

Витамины группы B содержатся в (Аутко А. А.):

• зелёном горошке,
• картофеле
• других (практически во всех овощных) культурах в небольшом количестве.

(Овощи в питании человека / Аутко А. А. – Минск: Белорус. наука, 2008, 89 с.)